Utilizzo:

Fornire ai buyer internazionali una tracciabilità completa e certificata della filiera dell'olio extra vergine di oliva biologico, garantendo informazioni dettagliate su raccolta, molitura e imbottigliamento.
Rafforzare la fiducia nella compravendita B2B, assicurando trasparenza sull'origine e sulla qualità dei prodotti attraverso la certificazione biologica e l'adozione di pratiche sostenibili.
Valorizzare le certificazioni biologiche e le pratiche sostenibili, rendendole facilmente accessibili per facilitare le negoziazioni commerciali e l'accesso a mercati attenti alla sostenibilità.

Servizi:

Dati condivisi:

2 Prodotti registrati
2 Certificazioni caricate
5 Eventi di filiera registrati in blockchain

Mercati di distribuzione:

Europa

Introduzione

L'Azienda Agricola Stilo Maria Amalia, situata nella storica zona olivicola della Calabria, è specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva biologico. L'azienda si distingue per l'utilizzo di tecniche agricole sostenibili e biologiche, garantendo prodotti certificati di alta qualità con denominazione IGP.

Esigenza e Obiettivi

Con un mercato europeo sempre più competitivo, l'azienda ha avvertito l'esigenza di valorizzare ulteriormente il proprio prodotto, distinguendosi attraverso una trasparenza completa della propria filiera produttiva. Questa esigenza nasce dalla crescente sensibilità dei buyer internazionali verso prodotti di eccellenza certificati e sostenibili.

Soluzione Implementata

Per rispondere a tali esigenze, l'Azienda Agricola Stilo Maria Amalia ha aderito al progetto TrackIT blockchain promosso da Agenzia ICE. Il progetto offre alle aziende italiane strumenti innovativi per la tracciabilità digitale, valorizzando il Made in Italy e favorendo l'accesso a mercati internazionali attenti alla sostenibilità.

Nell'ambito del progetto, l'azienda ha adottato i servizi E-label e Traceability Made in Italy di Trusty. Questi strumenti digitali consentono ai consumatori di accedere immediatamente a informazioni dettagliate sulla filiera tramite QR code.

Processo di Implementazione

La piattaforma Trusty ha permesso la digitalizzazione dettagliata della filiera produttiva dell'olio extra vergine di oliva biologico, rendendo disponibili informazioni sulla raccolta delle olive, la molitura, l'imbottigliamento e le certificazioni ottenute (IGP e certificazione biologica). Ogni bottiglia è associata a un QR code univoco che mostra tutte le fasi produttive e le relative certificazioni.

Benefici Ottenuti

Fiducia e Trasparenza: Garanzia di autenticità e qualità, incrementando la fiducia dei buyer internazionali.
Valorizzazione della sostenibilità: Facilita l'ingresso in mercati europei attenti alle pratiche sostenibili e biologiche.
Vantaggio Competitivo: Differenziazione rispetto alla concorrenza attraverso una comunicazione chiara e immediata della filiera e delle certificazioni.

Conclusione

L'adozione delle soluzioni di Trusty nell'ambito del progetto TrackIT blockchain consente all'Azienda Agricola Stilo Maria Amalia di valorizzare ulteriormente la qualità e la sostenibilità del proprio olio extra vergine biologico. Questo approccio non solo facilita l'accesso ai mercati internazionali, ma rafforza anche il posizionamento competitivo dell'azienda.