Utilizzo:
- Trasparenza verso i consumatori
Servizi:
- Onboarding di prodotto
- Progetto TrackIT Blockchain - Agenzia ICE per il Made in Italy
Dati condivisi:
- 14+ Prodotti registrati
- 2+ Lotti censiti
Il valore della pasta in Italia è significativo, è un elemento essenziale della tradizione culinaria italiana che unisce davvero tutti (o quasi).
Da alcuni anni, il mondo della pasta senza glutine ha intrapreso un percorso di crescita significativo. In passato, le opzioni erano davvero limitate e spesso considerate di scarsa qualità rispetto alla pasta tradizionale a base di glutine. Tuttavia, grazie ai progressi nella tecnologia e all'aumento della consapevolezza delle esigenze alimentari specifiche, il mercato della pasta senza glutine ha subito una trasformazione significativa.
Macaronicus Italia è una delle aziende italiane che con il suo brand "Bontasana" ha creduto fortemente nella possibilità di realizzare prodotti senza glutine di qualità.
La mission è quella di creare "UNA PASTA MIGLIORE PER UN MONDO MIGLIORE" vicina alle necessità dei consumatori e rispettosa delle risorse del pianeta.consumatori che sia biologica, senza glutine, vegan e da ingredienti non OGM, la nostra pasta non contiene coloranti, aromi o addensanti.
Le paste di Bontasana sono realizzate con farina di mais bianco e sorgo e solo con cereali scelti che crescono anche senza irrigazione artificiale, per preservare le risorse idriche del nostro pianeta.
TrackIT Blockchain - il progetto dell'Agenzia ICE a tutela del Made in Italy
La pasta Bontasana è tra i prodotti supportati dal progetto "TrackIT Blockchain" promosso dall'Agenzia ICE. Il progetto mira a supportare le piccole e medie imprese italiane nell'adozione della tecnologia blockchain per tracciare, in completa sicurezza e trasparenza, la propria filiera di prodotti Made in Italy sui mercati internazionali.
Con l'utilizzo della piattaforma Trusty Bontasana è una pasta in grado di raccontarsi in modo diretto ai suoi consumatori garantendo, ad ogni cliente, la possibilità di verificare le informazioni dichiarate con una semplice scansione del qr code fissato sulla confezione.
Un modo innovativo con cui Bontasana dimostra ancora una volta di voler essere una pasta pensata per i consumatori e con informazioni "raggiungibili". Un prodotto biologico, senza glutine, vegan e da ingredienti non OGM, senza coloranti, aromi o addensanti e da oggi anche "trasparente".
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